浅析袋栽黑木耳产业的技术误区

摘要

当前,袋栽黑木耳工艺被机械化,但不是真正意义上的工厂化栽培技术.很多菌包厂的生产技术工艺并不科学,有些地区鼓励科研人员到一线向菌农学技术,甚至鼓励科研人员与袋栽黑木耳产业中的高技能人才争业绩、比技术,忽视了袋栽黑木耳基础科学研究工作的重要性.基于此,本文阐述了袋栽黑木耳产业的技术和育种现状,探究袋栽黑木耳产业的技术误区,并提出解决思路和办法.