我国如何强化食品安全监管机制

摘要

民以食为天，食以安为先。食品安全是关系着人民群众身体健康和生命安全、经济社会发展与稳定的重大问题。对此，各国政府都非常重视。部门职能整合、统一管理是欧美等发达国家食品安全监管的一个显著特征。不少国家纷纷将食品安全的监管集中到一个或几个部门，