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嗜热梭菌内切纤维素酶的表达及其酶特性研究

         

摘要

通过PCR克隆了嗜热梭菌内切纤维素酶基因,该基因ORF为1 947 bp,经Blast分析,该序列与嗜热梭菌同源性最高(93%),构建了内切纤维素酶大肠杆菌基因工程菌. SDS-PAGE电泳结果表明,在分子量77 000左右有表达蛋白条带,该工程菌最适酶活性为90 U/ml,是出发菌的2.8倍,最适温度在60 ℃左右,最适pH为8.

著录项

  • 来源
    《江苏农业学报》 |2009年第1期|185-187|共3页
  • 作者单位

    江南大学食品学院;

    食品科学与技术国家重点实验室;

    江苏;

    无锡;

    214122;

    江南大学化工学院;

    江苏;

    无锡;

    214122;

    江南大学食品学院;

    食品科学与技术国家重点实验室;

    江苏;

    无锡;

    214122;

    江南大学食品学院;

    食品科学与技术国家重点实验室;

    江苏;

    无锡;

    214122;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS201.2+5;
  • 关键词

    嗜热梭菌; 纤维素酶; 基因表达; 酶特性;

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