生防青霉Penicillium striatisporum Pst10抗菌物质的分离纯化及生物活性测定

摘要

采用乙酸乙酯萃取、薄层层析、硅胶柱层析、高效液相色谱(HPLC)及核磁共振(NMR)等方法,对生防青霉Pst10菌株液体培养生成的抗菌物质进行分离纯化和结构鉴定,并采用液滴培养结合显微镜观察法,研究纯化的化合物对辣椒疫霉等多株供试微生物的生物活性.在HPLC分离中,获得2个含量最高的活性组分(组分1和组分4),分别将这2个组分进行1H NMR和13C NMR分析,经数据库查询,最后确定这2个组分均为Calbistrin B和Calbistrin A的混合物,组分1中CalbistrinB为主要成分,组分4中Calbistrin A为主要成分;Calbistrin B对辣椒疫霉游动孢子萌发的最低抑制浓度(MIC)为1.25 μg/ml,Calbistrin B对其他供试微生物的生物活性具有明显的选择性.