改善吞咽障碍,让老年人有“口福”

摘要

研究显示,吞咽障碍的发生率在65岁以上的老年人中可达到15%~30%。但其中67%的老年人并不能明确说明自己是否有吞咽障碍,还有不少老年人因进食姿势不良,食物选择不正确等造成吞咽障碍。吞咽障碍是怎么回事我们的吞咽动作看似简单,实际是一种复杂的反射动作,受到神经系统的控制,包括肌肉的自主性及非自主性收缩,完成吞咽动作至少需要26块肌肉协同工作。