不同底物沼气干发酵启动阶段的产酸特征研究

摘要

采用室内模拟方法,在中温、干式厌氧条件下,研究了稻草、玉米秆、水花生及牛粪等不同底物发酵启动阶段的酸化进程及其原因.结果表明:发酵启动阶段各底物处理挥发性脂肪酸(VFA)都快速累积,牛粪处理高达18 600 mg/L;除牛粪外,其他底物处理均迅速酸化,pH值降到6.0以下,以牛粪为底物的处理pH值维持在7～8之间,因而能正常产气,其他底物处理均启动失败.启动阶段,稻草、玉米秆与牛粪底物中纤维素和半纤维素的降解率较高,分别为24.55%和37.68%、22.8%和35.23%、10.4%和50.68%.可能是VFA累积的主要原因.以水花生为底物的处理,尽管VFA累积量较高,但纤维素、半纤维素降解率相对较低.