霉变废料栽培白灵菇试验

摘要

为解决食用菌生产前期中霉变菌袋对环境造成的严重危害,减少原材料损失,对食用菌霉变废料进行了再利用试验,探讨霉变废料再利用的有效方法.结果表明,在发菌阶段以废料95％、石灰5％配方制备的培养料效果最佳,可明显提高菌丝生长速度;在鲜菇产量上,以废料40％、棉籽皮48％、麦麸9％、糖1％、石膏1％、石灰1％配方配制的培养料,其生物学效率可达48.66％,明显优于对照(棉籽皮80％、麦麸18％、糖1％、石膏1％);废料60％、棉籽皮30％、麦麸6％、糖1％、石膏1％、石灰2％的培养料的生物学效率可达35.00％,与对照差异不显著.