载锌沸石对蛋鸡鸡蛋品质和消化功能的影响

摘要

研究载锌沸石对鸡蛋品质、蛋鸡消化酶活性和养分消化率的影响。将360只30周龄海兰褐壳蛋鸡随机分成4组，每组6个重复，对照组在基础日粮中添加硫酸锌，含锌量为80 mg/kg，试验组分别在基础日粮中添加0．23％、0．34％、0．46％的载锌沸石，含锌量分别为40、60、80 mg/kg。结果表明，与对照组相比，添加0．46％载锌沸石能显著提高试验第4周蛋重；添加0．34％载锌沸石能够显著提高粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率；添加载锌沸石对蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色和哈夫单位等鸡蛋品质及胰腺和十二指肠淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性没有显著影响；0．23％载锌沸石组十二指肠和空肠蔗糖酶活性显著提高。在本试验条件下载锌沸石在蛋鸡日粮中的最佳添加量为0．34％，含锌量60 mg/kg。