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基于离子选择性微电极的黄瓜细胞内硝酸盐测量

     

摘要

描述了能够测量黄瓜叶片细胞内硝酸根离子活度和膜电位的双管微电极的制作和使用情况。扫描电镜显示电极尖端不易受黄瓜表皮毛的损坏并通过微操纵器的步幅来控制电极进入细胞的程度。硝酸根电极的标定曲线显示硝酸根离子选择性微电极对硝酸根离子有很好的敏感性,数据可靠。用双管电极测得的黄瓜叶片表皮细胞的硝酸根活度为165 mmol/L。结果证实之前用于大麦叶片的离子选择性电极也能成功地用于黄瓜叶片,因此可以用微电极技术来诊断黄瓜营养。

著录项

  • 来源
    《江苏农业科学》|2016年第8期|373-375|共3页
  • 作者单位

    苏州工业职业技术学院;

    江苏苏州215104;

    江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室;

    江苏镇江212013;

    江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室;

    江苏镇江212013;

    江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室;

    江苏镇江212013;

    常州工学院;

    江苏常州213022;

    苏州工业职业技术学院;

    江苏苏州215104;

    苏州工业职业技术学院;

    江苏苏州215104;

    江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室;

    江苏镇江212013;

    苏州工业职业技术学院;

    江苏苏州215104;

    苏州工业职业技术学院;

    江苏苏州215104;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品质量控制与保证;
  • 关键词

    黄瓜; 硝酸盐; 选择性微电极; 营养诊断;

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