红心甘蔗毒过蛇

摘要

甘蔗水多汁甜,营养价值高,长期以来备受消费者青睐。然而最近一篇名为《比毒蛇还毒,清明节后千万别吃这个》的帖子迅速在网络上传播开来,称民间一直流传着＂清明甘蔗毒过蛇＂的说法,这是真的吗？ 红心甘蔗危害大 ＂清明蔗毒过蛇＂是说在清明时节,甘蔗容易变质。上海市食品协会专家委员会主任马志英分析,清明前后气温回升,空气潮湿,甘蔗若运输、储存方式不当,就可能导致霉菌生长,产生大量毒素。