月桂树叶中具有烷基过氧化自由基清除作用化合物的分离及鉴定

摘要

＜正＞ 为了寻找安全、经济的具有高活性的天然抗氧化剂,采用生物检测系统,对120种草药和食用植物的多种溶剂提取物的烷基过氧化自由基（ROO·）清除活性进行了检测,通过ROO·细胞毒性对金黄色葡萄球菌209p的存活力,发现月桂树（Laurus nobilis）叶溶于乙醇的部分具有强活性。