2~6岁儿童饮食行为现状调查及相关影响因素探究

摘要

目的 调查2~6岁儿童的饮食行为现状,并探究其影响因素。方法 选取2021年7月至2022年7月泉州地区的1 053名2~6岁儿童为研究对象,根据儿童有无不良饮食行为分成不良组和非不良组。收集儿童的资料、父母资料和家庭情况等,开展单因素分析,并通过多因素Logistic回归模型分析儿童存在不良饮食行为的影响因素。结果 本研究实际纳入1 032例儿童,有557名(53.97%)儿童存在不良饮食行为。单因素分析结果显示,独生子女、父母亲文化程度、主要照顾者、家庭月收入、家庭成员不良饮食行为、主要照顾者的焦虑/抑郁情绪及父母亲关注喂养健康均与儿童存在不良饮食行为有关(P均<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,父母亲文化程度为高中或以下、主要照顾者为祖父母/外祖父母、家庭成员有不良饮食行为、主要照顾者有焦虑/抑郁情绪和父母亲关注喂养健康均是2~6岁儿童存在不良饮食行为的主要影响因素(P均<0.05)。结论 本地区2~6岁儿童不良饮食行为的发生率较高,其中,父母亲文化程度较低、主要照顾者为祖父母/外祖父母、家庭成员有不良饮食行为、主要照顾者有焦虑/抑郁情绪等均为主要的影响因素。