消除酸效应及DRC-ICP-MS准确分析食品中有毒元素

摘要

介绍了一种简单准确分析食品中有毒元素的ICP-MS方法,该法采用3％ (v/v)甲醇作为基体改进剂用于消除ICP-MS分析中酸效应的影响,实验发现:随着硝酸浓度由1％增加到20％,高电离能(IP＞9 eV)元素75As、80Se和202Hg的信号降低40％～60％.低电离能(IP＜9 eV)元素52Cr、114Cd、115In、2088Pb和209Bi信号仅下降10％;当分析溶液中加入3％ (v/v)甲醇时,所有元素(高或低电离能)信号抑制均可控制在8％以内;CH4作为反应气可同时消除多原子离子40Ar12C、40 Ar35 Cl和40Ar40 Ar对52Cr,75As和80Se干扰.该法用于4个食品标准物质(SRMs:NIST1577b,GBW10018,NIST1570a和GBW10016)中痕量元素As、Se、Hg、Pb、Cr和Cd等分析,结果表明该法在测定食品中痕量元素具有很大潜力.