食品生物技术专业开放式实验室教学模式探究

摘要

开放式实验室是培养高素质技能型人才的重要场所和基地。本文详细阐述了开放式实验室与传统实验教学模式相比表现出的现实意义，并与“教学做”一体化相结合，开展该项教学模式的探索和实践，对于开放式实验室存在的问题和改进措施提出个人建议。