辣木籽化学成分、药理作用及开发利用研究进展

摘要

cqvip:通过数据库检索,对近几年关于辣木籽化学成分、药理作用及开发利用的相关文献进行了系统的归纳和整理。发现辣木籽含有丰富的油脂、黄酮、多酚、多糖、维生素等成分,具有抗氧化、抗肿瘤、保肝、抗炎、改善糖尿病等功效。目前,辣木籽在提高水的洁净度、食品、保健食品、化妆品等领域均有应用。