无载体酶稳定化——交联酶晶体

摘要

本文涉及到无载体稳定化问题，介绍无载体稳定化新方法－交联酶晶体（Ｃｒｏｓｓ－ＬｉｎｋｅｄＥｎｚｙｍｅＣｒｙｓｔａｌｓ，ＣＬＥＣｓ）它是近年发展起来的新型酶晶体催化剂，具有酶的一般特性，催化活性和选择性高，在温和条件下反应等，又具有非均相化学催化剂的操作稳定性高，易回收利用的特点，ＣＬＥＣｓ技术是将酶结晶技术和化学交联技术结合，提高酶抵抗极端条件以及有机溶剂中的稳定性，并广泛适应于各种各样的蛋白质及