提高作物硒含量研究进展

摘要

硒元素是人体必须的微量营养元素,丰富和发展富硒作物对全民补硒有着积极的作用.针对缺硒中国,综述了影响土壤硒含量的因素、硒存在形态、植物对硒的吸收和转运方式,并阐述了通过施肥、接种微生物、改良土壤、筛选合适的富硒作物品种等增加作物硒含量的有效措施.