促进晋城市食用菌产业发展与扩大出口研究

摘要

晋城市是新兴的煤炭资源型城市，食用菌的种植在晋城市是传统产业和特色农产品，起源于20世纪80年代，具有一定的基础和规模。但是由于煤炭产业的兴旺发达，农业基础的薄弱，食用菌产业被忽视，食用菌龙头企业发展乏力。近年来，随着山西省转型综改试验区的建设，“三农”工程的实施，农业对外开放政策的落实，部分煤炭企业将资金投资于食用菌产业，但是食用菌产业整体规模化不强、工业化生产程度不高、企业效益不好、出口量不大。为了有效推动晋城市食用菌产业的发展，扩大出口，山西出入境检验检疫局晋城办事处通过调研，并形成专题报告。