满目“滋”色无粤不欢

摘要

不得不承认，都市饕餮客的餐桌上可以说是无“粤”不欢。粤菜的食谱丰富多姿，烹调手法也是技艺精良，并以用料广博而著称。当春之时，阳气生发，按照中医理论，春季与五脏中的肝脏相对应，春季养生食品的关键在于补肝气，清淡养生的粤菜自然成为人们的心头好。