寻味大洪山

摘要

大洪山散养猪、羊大洪山区生长的山羊、山猪多为自然放养,小羊、小猪早晨出圈晚间回栏,食天然饲料,饮天然泉水,因此肉质细嫩,营养价值很高,众多吃货喜食。大洪山三黄鸡大洪山区生长的土养鸡因嘴黄、脚黄、毛黄而得名,是我国优良的肉蛋兼用型鸡品种之一。三黄鸡乃大自然放养,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,所含的蛋白质质量较高,脂肪含量低,人体必需氨基酸含量高,