三黄鸡

摘要： 优质三黄鸡养殖的市场前景广阔,经济效益良好.在农村,三黄鸡因饲养相对简单,散养模式较多,且养殖农户数量较多.散养给科学管理及消毒防疫增加了难度,因此三黄鸡散养防疫成为限制三黄鸡养殖健康发展的重要因素之一.本文第一部分论述了三黄鸡特征;第二部分分析了三黄鸡养殖现状及其养殖中存在的问题;第三部分探讨了三黄鸡防疫的关键技术.旨在为三黄鸡养殖综合防疫提供一些参考.

摘要： 1太行鸡是笨鸡吗?和柴鸡、土鸡是什么关系?笨鸡、土鸡是相对于进口高产品种而言,指的是我国自有的地方品种。河北省本地笨鸡、土鸡就是太行鸡。2015年以前,太行鸡曾用名河北柴鸡,因此,本省的柴鸡也是太行鸡。我国现有地方鸡种114个,除太行鸡外,著名的有文昌鸡、三黄鸡、北京油鸡、崇仁麻鸡、清远鸡、寿光鸡、仙居鸡、固始鸡等。

摘要： 试验旨在研究添加湿态发酵饲料对三黄鸡雏鸡的影响。试验在基础日粮(F0组)中添加10%(F10组)、15%(F15组)、20%(F20组)和25%(F25组)的湿态发酵饲料,分析对育雏期三黄鸡的生长性能、免疫功能、血清抗氧化性能的影响,为湿态发酵饲料在三黄鸡育雏期的应用提供科学依据。结果表明:(1)随着湿态发酵饲料添加比例的提高,雏鸡平均日采食量显著提高(P0.05)。(2)法氏囊指数、胸腺指数显著提高(P0.05);免疫球蛋白显著提高(P<0.05);F20组新城疫病毒(ND)和F25组AI-H7N9亚型禽流感病毒(AIV)的抗体水平显著高于F0组(P<0.05),明显增强机体免疫性能和抗病力。(3)各试验组雏鸡血清抗氧化指标显著提高(P<0.05);F25组的肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于F0组(P<0.05),各组丙二醛(MDA)含量显著低于F0组(P<0.05)。综上所述,添加湿态发酵饲料可以显著提高雏鸡抗病力和抗氧化能力,提高雏鸡对环境的适应能力,添加比例以20%效果最佳。

摘要： 目前我国白羽肉鸡、817肉杂鸡、三黄鸡、麻鸡等呼吸道疾病发生较为普遍,尤其是冬、春季节发病最为严重。发病高峰一般在20日龄左右,个别鸡群10-14日龄即可发生,甚至更早,往往在疫苗免疫后发生。病程10天左右,死亡率在5%-15%,有的高达30%;临床剖检多为支气管堵塞导致室息死亡,给肉鸡养殖行业带来了巨大的经济损失。一临床发病特点本病有两个发病高峰,10-17日龄和25-35日龄,发病越晚损失越大。

摘要： 鸡滑液囊支原体(MS)又称传染性滑膜炎,在白羽肉鸡、三黄鸡、麻鸡、商品蛋鸡、种鸡上均有不同程度发病,最近几年对家禽业危害越来越大,对蛋鸡和种鸡的危害最大,特别是在生殖系统发育期发病对后期产蛋性能影响更大。

摘要： 三黄鸡原产广西玉林等地,因喙黄、毛黄、胫黄而得名,属肉用型地方鸡品种。具有觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、性成熟早等特点,能适应舍内平养、笼养、放牧饲养等饲养形式。广西三黄鸡企业为了适应市场发展变化的需要,坚持开展品种选育和配套,除了原来已经应用多年并在市场上有一定影响力的“古典型岑溪三黄鸡”等品牌,还通过了国家新品种/配套系认证的“黎村黄”、“参皇鸡”、“金大叔土三黄鸡”等多个自主品牌。

摘要： 选取180羽35日龄健康的广西三黄鸡作为研究对象,随机分为A、B、C 3个组,每组6个重复,每个重复10羽鸡,公母各半。A组饲喂玉米-稻谷-豆粕-棕榈粕型基础饲粮为对照组,B组加0.01%木聚糖酶,C组在基础饲粮中添加0.01%木聚糖酶和0.01%β-甘露聚糖酶。试验期间对各试验组鸡生产性能、养分利用率及盲肠微生物等进行分析与测定。结果表明:(1)基础饲粮中添加木聚糖酶或复合酶可以有效降低广西三黄鸡料重比,分别降低5.08%、5.35%(P 0.05)。(2)基础饲粮中添加木聚糖酶或复合酶对饲粮粗蛋白质、粗灰分、钙、磷、粗纤维、无氮浸出物等表观消化率没有显著性影响(P> 0.05),但可以显著提高三黄鸡对饲粮的能量利用率和干物质消化率(P 0.05),但有降低食糜黏度的趋势。(4)基础饲粮中添加木聚糖酶和复合酶对广西三黄鸡谷丙转氨酶、白蛋白、总蛋白、尿素氮、葡萄糖、总胆固醇、甘油三脂等血清生化指标无明显影响,但会增加血清谷草转氨酶的活性,降低碱性磷酸酶活性。(5)基础饲粮中添加木聚糖酶或复合酶能提高广西三黄鸡盲肠中乳酸杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量,有利于维持三黄鸡肠道菌群的健康平衡。

摘要： 试验旨在研究饲粮添加不同水平丁香和槐角提取物对三黄鸡抗氧化性能、脂质代谢的影响。采用单因子完全随机设计,选用45日龄(母)肉鸡256羽,随机分为4组,每组4个重复,每个重复16羽,各组分别在基础饲粮中添加0(对照组)、150、200、300 mg/kg丁香和槐角提取物,采用笼养方式,预试期5 d,正试期70 d。结果表明:50~120日龄,150、200、300 mg/kg提取物组末重和平均日增重(ADG)高于对照组(P<0.05),150、200 mg/kg提取物组平均日采食量(ADFI)高于对照组(P<0.05),耗料增重比(F/G)低于对照组(P<0.05);200 mg/kg提取物组血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性高于对照组(P<0.05);在80日龄,200 mg/kg提取物组血清高密度脂蛋白(HDL)含量高于其他各组(P<0.05);在120日龄,200 mg/kg提取物组血清HDL含量高于对照组(P<0.05),其胆固醇(CHO)含量低于对照组(P<0.05);200 mg/kg提取物组腿肌组织中ACC、FAS、PPARα基因以及胸肌组织中FAS、PPARα及PPARγ基因的mRNA表达水平均高于对照组(P<0.05),但腿肌组织中PPARγ基因和胸肌组织中ACC基因mRNA的表达水平无显著差异。在本试验条件下,丁香和槐角提取物有助于增强三黄鸡的抗氧化性能,对机体脂质代谢基因的相对表达亦有正向调控作用,以饲粮中添加200 mg/kg丁香和槐角提取物效果较佳。

摘要： 桑-蛙-鸡生态养殖模式是近年来兴起的新型综合种养模式,该试验研究了湿度控制以及幼鸡入园时间和密度,以明确桑-蛙-鸡养殖模式,提高桑园闲置空间和资源利用率。

摘要： 炎炎夏日,繁华的集市,拥挤的人群,卖东西的小贩大声吆喝着。“新鲜的莴苣!新挖的红薯……”“三黄鸡,三黄鸡,马上就熟啦!”“自家果园的大甜桃!快来尝,快来买呀……”“煎饼果子、山楂粥、糖饼、馅饼、小米团……”“刨冰、刨冰!”

摘要： 本试验研究小麦-豆粕-棕榈粕型饲粮中添加非淀粉多糖(NSP)酶对广西三黄鸡生长性能、养分利用率、食糜粘度、肠道微生物的影响.选取5周龄广西三黄鸡180羽(公母各半),随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,每个组6个重复,每个重复10羽鸡.对照组饲喂小麦-豆粕-棕榈粕型基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组分别饲喂基础饲粮+0.01％木聚糖酶和基础饲粮+0.01％木聚糖酶+0.01％β-甘露聚糖酶.结果表明,试验Ⅰ组能显著提高饲粮能量利用率(P＜0.05),显著提高日增重(P＜0.05),显著降低饲料/增重比(P＜0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组与对照组相比,能显著提高饲粮粗蛋白、无氮浸出物的表观代谢率(P<0.05),显著降低全肠食糜粘度(P＜0.05),显著降低盲肠中大肠杆菌含量(P＜0.05),提高乳酸杆菌含量(P＜0.05),由此可见,在小麦-豆粕-棕榈粕型饲粮中添加NSP酶能提高三黄鸡饲粮主要养分利用率,降低食糜粘度,促进肠道健康发展,改善生长性能.

摘要： 180羽三黄公雏,随机分成4组,分别为空白对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+30mg/kg杆菌肽锌和6mg/kg硫酸抗敌素)、超微粉组(基础日粮+1.0％穿心莲超微粉)、普通粉组(基础日粮+1.0％穿心莲普通粉),每组3个重复,每个重复15羽.通过检测28d、70d抗氧化指标、免疫器官指数、血清溶菌酶活性、IL-2和IFNγ含量、外周血淋巴细胞转化率,研究穿心莲超微粉对三黄鸡的抗氧化功能及免疫功能的影响.结果显示,与空白对照组相比,超微粉组和普通粗粉组T-AOC、SOD活性、GSH-Px活性提高(P＞0.05),MDA含量降低(P＞0.05);70d,两个试验组SOD活性极显著升高(P＜0.01).28d,与空白对照组相比,穿心莲超微粉组脾脏指数、胸腺指数、血清溶菌酶活性提高(P＜0.05),法氏囊指数、IL-2含量、IFN-Y含量、外周血淋巴细胞转化率提高(P＞0.05);70d,穿心莲超微粉组脾脏指数、IL-2含量、血清溶菌酶活性提高(P＜0.05),胸腺指数、法氏囊指数、IFN-γ含量、外周血淋巴细胞转化率提高(P＞0.05).所有指标效果高于抗生素或与抗生素相当.上述结果表明,穿心莲超微粉能够增强三黄鸡的抗氧化功能和免疫功能.

摘要： 180羽三黄公雏,随机分成4组,分别为空白对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+30mg/kg杆菌肽锌和6mg/kg硫酸抗敌素)、超微粉组(基础日粮+1.0％穿心莲超微粉)、普通粉组(基础日粮+1.0％穿心莲普通粉),每组3个重复,每个重复15羽.通过检测28d、70d抗氧化指标、免疫器官指数、血清溶菌酶活性、IL-2和IFN-γ含量、外周血淋巴细胞转化率,研究穿心莲超微粉对三黄鸡的抗氧化功能及免疫功能的影响.结果显示,与空白对照组相比,超微粉组和普通粗粉组T-AOC、SOD活性、GSH-Px活性提高(P＞0.05),MDA含量降低(P＞0.05); 70d,两个试验组SOD活性极显著升高(P＜0.01).28d,与空白对照组相比,穿心莲超微粉组脾脏指数、胸腺指数、血清溶菌酶活性提高(P＜0.05),法氏囊指数、IL-2含量、IFN-γ含量、外周血淋巴细胞转化率提高(P＞0.05);70d,穿心莲超微粉组脾脏指数、IL-2含量、血清溶菌酶活性提高(P＜0.05),胸腺指数、法氏囊指数、IFN-γ含量、外周血淋巴细胞转化率提高(P＞0.05).所有指标效果高于抗生素或与抗生素相当.上述结果表明,穿心莲超微粉能够增强三黄鸡的抗氧化功能和免疫功能.

摘要： 为研究不同腌制时间和盐水浓度对三黄鸡品质的影响,采用湿腌的方法对育龄90d的整只三黄鸡在腌制过程中与品质相关的指标进行测定分析.结果发现,在4°C的腌制环境下,延长腌制时间(0～12 h)可显著提高鸡肉的含盐量、保水性、亮度值L*和红度值a*,且鸡腿肉的含盐量、保水性显著大于鸡胸肉(P＜0.05);pH值在5.63～6.10之间,TVB-N逐渐上升,腌制12h后的TVB-N值均低于15 mg/100 g.增大盐水浓度(0～10％)可显著提高鸡肉的含盐量、弹性、内聚性并降低肉的蒸煮损失、硬度、剪切力和咀嚼性(P＜0.05),对回复性影响不显著(P＞0.05).研究表明,三黄鸡在4°C、8％的盐水浓度下腌制10h可以改善鸡肉的色泽、保水性、嫩度和质构等方面的性质.

摘要： 选取1日龄三黄公雏225羽,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15羽.其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为黄芪超微粉组,分别在饲料中添加0.5％、0.75％和1％黄芪超微粉,Ⅴ组为黄芪粗粉组,在饲料中添加1％黄芪粗粉.试验周期为70d,分别在试验第28d,70d对三黄鸡肠道绒毛形态结构,十二指肠内容物消化酶活性及盲肠菌群进行分析,为黄芪超微粉在三黄肉鸡配合饲料中的应用提供科学依据.结果表明:与空白组和粗粉组相比,日粮中添加黄芪超微粉能一定程度提升中低剂量组绒毛长度与隐窝深度(V/C)、十二指肠内容物中淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性、降低盲肠大肠杆菌数量,提高乳酸杆菌数量.上述研究结果表明,日粮中添加黄芪超微粉能改善三黄鸡小肠绒毛结构,提高消化酶活性,改善盲肠微生物区系,其中以0.75％的黄芪超微粉添加量较为显著.

摘要： 为了研究不同无抗添加剂对广西三黄鸡屠宰性能和肉品质的影响,选择1日龄雌性三黄鸡300只,随机分为三组,对照组饲喂基础日粮(常规全价饲料),试验组分别为中草药组(基础日粮+1％中草药)和益生菌组(基础日粮+1％益生菌),饲养期120天.试验结果表明:益生菌组的屠宰率、半净膛率和全净膛率在三组中最高,分别达到90.50％、82.46％和72.24％,但与对照组相比仅屠宰率差异显著(P＜0.05);其余屠宰指标未见明显变化.肌肉品质分析显示,胸肌酸碱度在中草药组最高(6.57),其次为益生菌组(6.53),均显著高于对照组(6.43,P＜0.05);其余肌肉品质指标与对照组相比差异不显著(P＞0.05).结论:添加1％中草药能提高胸肌的酸碱度,1％益生菌能提高屠宰率.

摘要： 采用黑羽黑脚的广西麻鸡与广西三黄鸡进行正反交,观察F1代的胫色,羽色的表现.试验结果表明F1大部分麻羽,少部分黑羽,黄羽.胫色方面,公鸡为黄色,母鸡大部分为黑色,胫色为伴性遗传.

摘要： 本实验旨在测定产自湛江地区木薯粉的营养成分及探讨不同比例木薯粉替代玉米粉对三黄鸡生长性能、组织器官发育的影响.选用240只43日龄体况相近的健康三黄鸡,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复20只.Ⅰ组为对照组,喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,分别以15％、25％和35％木薯粉替代基础日粮中的玉米粉作为试验日粮,试验期为21天.试验期间测定各组三黄鸡平均日采食量、平均日增重和料重比,于63日龄屠宰测定各组肉鸡的器官指数.结果表明,用不同比例木薯粉代替玉米粉对三黄鸡生长后期的平均日采食量、料重比和器官指数的影响差异不显著(P＞0.05).在本试验条件下,木薯粉最多可以替代35％的玉米粉,而不影响三黄鸡后期的生长发育.

摘要： 当前,养鸡业受抗生素和其他化药物滥用的困扰,药物残留甚致于食品安全事故的频发,引起全民的重视,肉食品出口受绿色壁垒影响的冲击也是巨大的.近几年来,高山公司在广东地方品种三黄鸡的饲养全程中,应用中兽药实现健康养殖做了大量有益的实践探索,验证了在养鸡过程中实现无抗健康养殖不仅可行的.在2011年,由国家饲料工程中心龚利敏老师主持,受委托试验使用饲料添加剂产品料磺1号取代所有抗生素、促长剂、球虫药和脱霉剂的快大白鸡替抗试验,对比试验组体重比增达3％,证明不仅能取代,而且增重效果更好.且在促进畜禽生长发育、提高生产性能、改善禽肉品质上是切实可行的,具备了可扩大推广的现实积极意义.

摘要： 本试验采用芦花鸡、三黄鸡和青脚麻鸡110d对三种优质肉鸡的肉质进行比较研究.试验结果如下:三种优质肉鸡的肉色均正常,其中青脚麻鸡的肉色值显著比芦花鸡、三黄鸡高8.18％、9.25％(P＜0.05),芦花鸡和三黄鸡差异不显著;三种优质肉鸡的pH值差异均不显著(p＞0.05);青脚麻鸡的剪切力显著比芦花鸡和三黄鸡高,分别高9.18％、8.74％ (P＜0.05),芦花鸡和三黄鸡差异不显著(P＞0.05);青脚麻鸡的滴水损失分别比芦花鸡、三黄鸡低24.50％、16.67％ (P＞0.05),芦花鸡的滴水损失比三黄鸡高24.53％(P＞0.05);三黄鸡的肌纤维直径分别比芦花鸡、青脚麻鸡低11.44％、13.71％(P＜0.05),而三黄鸡的肌纤维密度分别比芦花鸡、青脚麻鸡高15.49％、20.12％,呈显著性差异(P＜0.05).三种优质肉鸡比较,青脚麻鸡在肌肉的外观上优于芦花鸡和三黄鸡,但在肌肉嫩度方面不如芦花鸡和三黄鸡.

摘要： 本发明公开了一种用于慢羽纯合黄脚麻鸡培育的引物组和适合屠宰的快速型黄脚麻鸡的培育方法，所述引物组包括快羽引物对和慢羽引物对，其中所述快羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；所述慢羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.3所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.4所示。本发明利用快慢羽自别雌雄遗传原理和设计的快慢羽基因分型的特异性引物，可以快速区分快羽、慢羽、慢羽杂合子与纯合子，培育纯合慢羽品系，并实现商品代快慢羽自别雌雄。

摘要： 本发明公开了一种用于慢羽纯合黄脚麻鸡培育的引物组和适合屠宰的快速型黄脚麻鸡的培育方法，所述引物组包括快羽引物对和慢羽引物对，其中所述快羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；所述慢羽引物对的正向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.3所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.4所示。本发明利用快慢羽自别雌雄遗传原理和设计的快慢羽基因分型的特异性引物，可以快速区分快羽、慢羽、慢羽杂合子与纯合子，培育纯合慢羽品系，并实现商品代快慢羽自别雌雄。

摘要： 本发明公开了一种基于全基因组测序筛选的广西三黄鸡体重、体尺相关的SNP分子标记组合，由70个SNP分子标记组成，它们的信息如表1所示，这些SNP分子标记组合可用于广西三黄鸡的分子标记辅助育种，在早期直接在基因组水平上选育个体，不依赖表型信息，可显著提高选择效率，加快育种进程，节省中间饲养费用，提高了育种效率，降低了育种成本，具有广泛的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种利用三黄鸡制备三杯鸡的制作方法，包括以下制作方法，(1)首先进行原材料的准备，原材料包括三黄鸡、酱油、糯米酒、茶油和各种佐料；(2)将三黄鸡加姜葱料酒先焯水一段时间，焯水完成后，放入到冰水冷却一段时间；(3)往焯水过后的鸡肉上添加酱油、糯米酒、茶油，将姜，蒜在锅里煨熟，完成三杯鸡的制作过程；(4)对加工的三杯鸡进行包装，采用真空包装的形式，在真空包装袋内放入佐料包即可。本发明采用上述结构，将宁都三黄鸡加各种佐料加工成三杯鸡的预制菜。让农产品更有附加值，帮养殖户拓宽销售渠道。本发明采用上述制作方法，其操作方法简单，实用性较强，建议推广使用。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡种中鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米54.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡大鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米57.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡中鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米55.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种三黄鸡种大鸡散养饲料配方，由主料和辅料组成；所述主料按重量比，包括以下组分：玉米56.2%，地瓜粉1%，土豆粉1%，地瓜叶粉1%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，所述辅料为海带粉、海苔粉、中药粉、香菇粉、黑木耳粉和有益菌的一种或几种。

摘要： 本发明公开了一种新型三黄鸡养殖笼及其组装方法，包括单层笼组件，所述单层笼组件包括单轨笼，所述单轨笼的一端卡接有驱动模块，所述单轨笼的另一端卡接有排水模块，最下方的所述单层笼组件的两端均设有两个可调支撑脚，其中一端的两个所述可调支撑脚高于另一端的两个所述可调支撑脚；所述单轨笼包括十个单体模块化鸡笼，所述单体模块化鸡笼包括鸡笼框架，所述鸡笼框架的底面设有四个支撑脚卡槽。本发明采用模块化设计，可以根据不同场地的大小，选择性组装对应的尺寸，整体清洁方便。

摘要： 本实用新型公开了一种具有水质净化功能的三黄鸡饲养自动喂水器，属于三黄鸡饲养技术领域，包括过滤室、盖板、净化槽、导水口、阀门B、水槽、水箱、水泵A和出水口，过滤室顶部外侧设置有盖板，盖板底部固定安装有净化槽，净化槽内壁底部嵌入设置有导水口，导水口外侧嵌套设置有阀门B，过滤室外壁底部一端固定安装有水槽。本实用新型微动开关关闭阀门A，使水不再通过导水槽导入水槽后，大量三黄鸡在长期不断将水槽内的水饮用到一定量时，将使支撑杆通过滑块在滑槽A内侧滑动，并在支撑杆顶部接触到微动开关后，微动开关将触发并打开阀门A，使过滤室内侧底部一部分水，再通过导水槽导入到水槽内进行自动补水处理。