高效液相色谱法检测鱼肉组织中金霉素、多西环素、米诺环素的残留

摘要

建立了鱼肉组织中金霉素、多西环素、米诺环素的多残留检测的高效液相色谱法（HPLC）。样品经0.1mol/LED-TA-McIlvaine缓冲液（pH4.0）提取离心后,上清液用Oasis HLB固相萃取小柱净化,选用安捷伦Eclipse plus C18色谱柱（250mm×4.6mm,粒径5μm）,以乙腈：甲醇：0.01mol/L草酸溶液（2﹕1﹕7）为流动相,流速0.5mL/min,350nm波长处测定,外标法定量。其3种药物浓度在25~200ng/mL时均与峰面积呈良好的线性关系。结果表明,3种目标物质在鱼肉组织中的检测限为25μg/kg,定量限为50μg/kg。在不同浓度添加水平下测定,平均回收率在76.5%～89.1%,批内、批间变异系数均在10.00%以内。