蒙自县规范肉类市场监管的做法及建议

摘要

为了规范肉类市场经营秩序,确保上市猪肉产品的质量安全,蒙自市动物卫生监督所积极支持和配合红河新世纪牧业发展中心与蒙自市草坝生猪定点屠宰场合作,自2012年5月以来,在蒙自城区的主要农贸市场创建“优质特色放心肉”形象摊点.形象摊点的建成和正常运营为保证畜产品质量安全、保障市场的安全有效供应发挥了积极的作用.