每天7份果蔬强壮心脏

摘要

美国明尼阿波利斯心脏研究所一项最新研究发现，年轻时多吃水果蔬菜，有助于降低20年后冠状动脉钙化（心血管疾病的已知预测信号）的危险，进而降低心血管疾病风险。新研究中，明尼阿波利斯心脏研究所研究员迈克尔·D·梅德玛博士及其同事分析了“青壮年冠状动脉风险发展”研究项目中2506名参试者的相关数据。参试者平均年龄为25．3岁。