吃坚果补脑?专家称每日摄入或将提升认知功能

摘要

cqvip:坚果是植物的一类果实,通常用来泛指果皮坚硬的干果类。据《营养健康与衰老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研究称,每日补充10克坚果有助于将大脑认知功能提升60%。研究员们通过调查4822名55岁以上的亚洲人每日所食用的坚果量后发现,其中每天吃10克以上坚果的人具有更好的记忆力及推理能力,每天食用2茶匙坚果的人的大脑认知功能比没有食用坚果的人改善了60%。另外该研究还发现,食用坚果还能够预防阿尔茨海默症等老年病。