吃咸菜吃出高血压

摘要

某厂最近组织职工体检,碰到一件让人跌破眼镜的事:该厂职工王军有高血压。这年头,生活水平提高,有高血压本不奇怪。奇怪的是王军这人,平时从不喜欢吃高脂肪食物,不抽烟,又不喝酒,人也不胖,高高瘦瘦的,也没有高血压家族史,他怎幺就得了高血压呢?王军不明白,就去问医生。医生问他,平时都吃什么呢?他说:“我很少吃肉,也不吸烟不喝酒,常吃素菜,尤其喜欢吃咸菜。”医生笑着说:“罪魁祸首就是‘咸菜’呀!”“啥?咸菜也能引起高血压?!”大家惊出了一身冷汗。