间歇投料控制pH在康赛宁链球菌发酵中的应用

摘要

康赛宁是一种用于肿瘤治疗的生物免疫调节剂，在培养１０、１４ｈ时分别加入新鲜高ｐＨ的培养基，调节ｐＨ至６．５左右。此法可提高培养物的产量，且在试生产期间证明，对其活性有所提高。