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张洪路;
江苏滨海县三中港食品有限公司224500;
即食酸辣红薯粉丝; 原料选择; 浸泡蒸煮; 水洗; 酸洗; 调味料;
机译:用一类防腐剂开发即食酸辣酱酸辣酱及其保鲜研究。
机译:通过使用一类防腐剂研究即食Amla(Emblica officinalis)酸辣酱的开发及其保存方法。
机译:亚麻酸辣酱酸辣酱对乙氧基甲烷处理的大鼠γ-谷氨酰转肽酶和微核特征的影响
机译:小鼠PEF处理柠檬酸辣椒酸钙的吸收评估
机译:“像酸辣酱饭”:印度现代的不可动摇的干预。
机译:嗜培素的Aeromonas SPP的意义。在最低处理的即食即食海鲜
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机译:酸辣酱酸辣猪肉
机译:通过将调味品添加到储存在美食家中的酸辣泡菜中而获得极佳的可腌制性和相同产品的发酵酸辣泡菜
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