新冠病毒频频检出,如何确保进口冷链食品消费安全?

摘要

近期,进口冷链食品频频检出新冠病毒核酸阳性,并发生数起冷链输入的病例,再度为疫情防控敲响警钟!当前,新冠肺炎疫情仍在全球蔓延,国内零星散发病例时有发生,特别是入冬以来,境外输入病例快速上升,风险与挑战不断加剧。针对进口冷链食品环节存在的问题人们忧心忡忡,冷链食品为何成为病毒的“潜伏地”?进口冷链食品还能食用吗?我国将采取哪些科学防控措施,最大程度降低进口冷链食品的输入风险?消费者该如何加强自我防护,确保进口冷链食品消费安全?