环境安全与食品安全背景下的养殖业管理取向

摘要

当前，养殖业已经进入供给侧结构性改革阶段，行业整体向规模化、标准化方向发展，环境安全、食品安全成为养殖业必过的两道大关，养殖业管理要符合趋势，符合法规，符合科学发展观，笔者对此予以探讨，以引发从业者的思考。