日粮中添加甘露寡糖对鱼类的影响

摘要

本文综述了近年来国内外应用于水产养殖中的甘露寡糖的研究及应用情况,阐述了甘露寡糖的涵义、性质以及对鱼类的生长、肠道和非特异性免疫的影响,并对甘露寡糖的未来趋势进行了展望.甘露寡糖不仅可以提高水产养殖业的产量和质量,而且还会减少抗生素的使用和环境的污染,有利于维持水产养殖业可持续发展,具有广阔的应用前景.