科学家调查各国饮食变化趋势首次算出人类营养等级

摘要

法国科学家西尔万·波荷米尤领导的研究小组详细调查了人们所吃的食物,以及各国的饮食变化趋势。这是研究人员首次对人类的营养等级进行测算。