浅谈储粮品质检测的重要性

摘要

《粮油储藏技术规范》(试行),本文简称'规范',由原商业部于一九八七年六月三日发布。它的宗旨是:'提高粮油储藏技术管理水平,确保库存粮油安全'。笔者仅就粮食储藏品质检测的实际工作,对粮食保管和加工的重要性谈一点个人认识。对粮食储藏品质控制指标的检测,我们已经进行多年了。本着'减少损耗,保持品质,延缓劣变,降低保管费用。