NaHSO_(3)/NaNO_(2)法修饰海带多糖及抗肿瘤活性研究

摘要

目的:对海带多糖进行硫酸酯化修饰﹐考察修饰前后多糖结构及抗肿瘤活性的变化。方法:采用三磺酸钠胺水相法对海带多糖进行硫酸化修饰,对反应条件进行单因素分析,红外光谱核磁共振谱分析海带多糖以及硫酸酯结构,BaSO_(4)-明胶分光光度法测定产物硫酸基,采用苯酚-浓硫酸法测定海带及其硫酸酯多糖含量,高效液相色谱法测定分子量,MTT法进行抗肿瘤活性评价。结果:海带多糖硫酸酯化后,硫酸根含量为38.34%,多糖含量为55.65%。海带多糖及硫酸酯的分子量分别为5000和14,000。硫酸基在红外光谱出现特征吸收峰。海带多糖是β-吡喃型葡萄糖以1,3-糖苷键为主链,海带多糖硫酸酯的硫酸基团取代位置为C_(2)-OH。海带多糖及其硫酸酯对人乳腺癌MCF-7细胞、人结肠癌细胞LOVO增殖的抑制作用。结论:海带多糖经过硫酸化修饰后,其对抗肿瘤细胞的作用高于未经修饰的海带多糖,且海带多糖硫酸酯对LOVO细胞的敏感性优于对MCF-7细胞。