饲料中添加桑叶对奶牛产奶量和奶品质的影响

摘要

大叶桑营养丰富,氨基酸组成十分合理,有利于禽畜的吸收利用,桑叶被称为"天然的植物营养库"。桑叶干物质含粗蛋白25%~35%,碳水化合物20%~25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A等,还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。