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褐藻多糖体外免疫调节活性研究

         

摘要

以甘露糖醛酸多糖和岩藻聚糖硫酸酯为实验材料,通过酸水解法得到不同的聚甘露糖醛酸组分;采用超声法对岩藻聚糖硫酸酯进行降解,收集不同分子量范围区间的组分,对各样品进行红外光谱分析,并考察了体外对RAW264.7细胞活力的影响,以探索各组分的体外免疫调节活性.实验结果表明,采用三氟乙酸对甘露糖醛酸多糖进行水解,其红外谱图与水解前有明显变化,出现酯基吸收峰,表明水解程度较高;而醋酸水解后红外吸收谱图峰型无显著变化;采用凝胶排阻层析进行分子量检测,各组水解后的聚甘露糖醛酸分子量有不同程度降低.岩藻聚糖硫酸酯经超声处理后,分子量>100 kD的组分在2μg/mL浓度下具有提高RAW264.7活性的作用,而浓度上升至54、162 μg/mL时对细胞活性有抑制作用;而水解后所得的聚甘露糖醛酸各样品对RAW264.7活性无显著影响.

著录项

  • 来源
    《河北渔业》 |2018年第2期|4-8|共5页
  • 作者单位

    大连海洋大学食品科学与工程学院,国家海藻加工技术研发分中心,辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,国家海藻加工技术研发分中心,辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,国家海藻加工技术研发分中心,辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,国家海藻加工技术研发分中心,辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,国家海藻加工技术研发分中心,辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    聚甘露糖醛酸; 岩藻聚糖硫酸酯; 免疫调节; 生物活性;

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