速生型普通产酮基古龙酸菌的高通量筛选方法

摘要

建立普通产酮基古龙酸菌的高通量筛选方法,以实现快速检出生长快、高产2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)的菌株。在液体和固体培养基中分别添加混合指示剂,根据颜色变化筛选产酸相对较高的菌株;采用离心管组培养技术进行大批量培养检测。实验结果表明:固体平板上单菌落周围培养基的变色情况、变色圈大小、液体培养基的变色程度与普通产酮基古龙酸菌代谢产酸度存在一定的对应关系。通过目测可直观检出生长快、产酸高的菌株,并由此筛选得到2-KGA的高产菌种K56-1。与对照菌种相比,K56-1发酵周期缩短约2.38 h,2-KGA生成速率提升7.23%。