营养健康教育对护理专业学生营养知识、态度和行为的影响

摘要

目的 评价营养健康教育对护理专业学生营养知识、态度和行为的影响,为探讨有效的营养健康教育方法提供依据.方法 采取随机抽样的方法,抽取本院高职护理专业1 567名学生,进行营养知识、态度、行为调查.将学生分为营养健康教育组和对照组,对612名营养健康教育组学生进行针对性营养宣教,并比较教育前后效果.结果 营养健康教育组学生营养知识、态度、行为得分高于对照组(P＜0.01).结论 营养健康教育对提高护理专业学生的营养知识水平、改变不良饮食行为等具有重要作用.