盐吃得过多 高血压找上门来

摘要

由于糖尿病增多，这些年来糖的名声不好，报章杂志，新闻媒体对糖多有指责。以致无糖面包、无糖糕点充斥于市。“无糖”也成了一个卖点。其实面包是面粉做的，糕点的主料也是面粉。而面粉的化学成份就是糖，而且是多糖，一旦分解，统统变成葡萄糖。那甜昧的糖，当然也是糖，不过从用的来说，无论如何是不足为惧的。