小满时令健康料理

摘要

1．拌苦菜主料：苦菜300克。调料：蒜蓉、盐各少许，醋适量，香油数滴。做法：1．将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟。2．迅速捞出．用凉水浸泡冷却，然后控水。