一起副溶血弧菌所致食物中毒的检测报告

摘要

目的：通过实验检测方式验证一起海产品食物中毒事件是否是由副溶血弧菌引起的。方法：依据《食品微生物学检验》，将从标本中分离出的菌株进行实验检测。结果：所分离出的6株病原菌均为副溶血弧菌。结论：根据流行病学调查，经过实验检测，确定副溶血弧菌为造成这起海产品食物中毒事件的主要原因。