要想护血管 吃够五类菜

摘要

葱属植物,如青葱、蒜、洋葱、韭菜等。在纳入的所有调查研究中,有14项考察了葱属植物与各类心脑血管疾病风险之间的关系。其中4项研究明确认定,这类蔬菜可使心血管疾病的整体风险降低15%以上。另外一项来g芬兰的研究报告显示,相比每天食用5克以下葱属植物的人,每天食用5克以上者的冠心病风险降低了50%。