心脏病患者别吃太饱

摘要

美国心脏病学会对于波士顿市1986例心脏病患者的一项研究结果表明,食物摄入过量,可使餐后心脏病发作危险增加4倍。无论是午餐还是晚餐过饱,都会诱发心脏病。暴饮暴食会导致血液中儿茶酚胺水平显著增加。儿茶酚胺可以升高心率和血压,增加心脏负荷,从而导致血脂斑块破裂,形成阻塞血管的血凝块。饱食还会升高胰岛素水平,影响冠状动脉内皮.