你真的会健康饮茶吗?

摘要

“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”这是茶界唯一的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源提醒,虽然防癌是茶叶的主要功效,但各种茶叶有效成分不同,功效也有所不同。