陈皮宣肺健脾 青皮疏肝护胃

摘要

陈皮与青皮,在中医临床中都很常用。两者都是柑橘属里橘及其栽培变种的果皮,且均属于理气药,具有消除气滞与气逆的作用。但陈皮和青皮就好比同类中药材中的“老腊肉”和“小鲜肉”,也会各有所长。据典籍记载,陈皮出现的时间远比青皮要早,东汉时期成书的《神农本草经》中将其列为“上品药”推介使用。