下脚料变身营养菜

摘要

在厨房做饭时，很容易留下一些下脚料，比如说切肉剩的肉皮和筋头、剔鸡肉剩下的鸡架、片鱼肉剩下的鱼骨鱼排、处理蔬菜剩下的芹菜叶、莴笋叶、西兰花根、香菇根、萝卜皮、萝卜缨等。