养料速递

摘要

可可提高视力西班牙马德里康普斯顿大学的科硏人员发现,食用2.5克纯天然可可粉可以改善健康年轻人的视觉敏锐度和他们在日光条件下的视力,这项研究分析了两种膳食多酚对视力的影响:可可黄烷醇和红色浆果中的花青素。志愿者们三次分别喝了一杯含有可可的牛奶、含有浆果的牛奶和纯牛奶(提供一段冲洗期,消除每种食物的痕迹)。