果蔬预防白内障

摘要

在饮食中摄入较多数量的维生系C能够预防白内障。伦敦大学国王学院糖尿病与营养科学系的研究者从“英国双胞胎登记处”选取了324对女性双胞胎，在为期10年的追踪调查朗内，通过分析她们晶状体的照片，考察其晶状体的不运明程度。