生息有缘

摘要

松茸身居野生菌金字塔的顶层，身价不菲。天地之间，高贵者大都脾性不俗，横挑鼻子竖挑眼，松茸亦如是。生长地选得绝，只长在云南香格里拉高海拔的原始森林中，又特别矜持，只在短暂的雨季抛头露面，平时难觅芳踪。单珍卓玛随母亲采摘松茸已有些年头了。小时候，松茸遍地开花，摘回来用酥油炒着吃，是山里人的寻常美味。如今，食尚自然，松茸成了餐盘上的珍馐，为大都市里的食客们所竞逐。物以稀为贵，在大城市高档餐厅的菜单上，一份炭烤松茸标价近两千元。在茫茫原始森林，单珍卓玛和母亲得走上一公里才能采到一朵松茸，一天下来，要赶几十公里山路。受这样的苦累，她们心无怨愤，唯有感恩，感谢上天恩赐，让他们一家在雨季凭借采摘松茸就能获利万元。