对洋县发展有机食品产业的思考

摘要

有机食品是来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经独立的机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。它的生产要比其它食品难的多，需要建立全新的生产体糸，泶用相应的替代技术。洋县具有发展有机食品产业的基本条件。发展有机食品产业是一项系统工程，需要各个方面共同努力，多学科共同参与，持之以恒的抓紧抓好，才能抓出成效。这需要很大的投资，务必争取中、省、市立项确认，给以资金扶持，才能实现预期目标。这是一项需要长期努力才能做好的工作，既不能急于求成，盲目蛮干，但也要勇于进取，真抓实干。